Road to Ramen day season3
おはよう餃子います！
新宿御苑前駅から徒歩5分【グルメ餃子専門店】
「ダンジー餃子」の新米店長寅次郎です。
お笑い芸人を引退し、ミシュランの<5000円以下で食事ができる店>の評価「ビブグルマン」獲得を目指している新米店長です。
Road To Ramen Day season3
スープ作りに励んでおり、まだまだうまくいかない時もありまして
いいスープができない時もまだまだあります泣
そんな時に限ってダンジー社長に見破られてしまうわけで…
「スープは正直だからね、心のブレは味のブレだよ！」
ザバーーーッ！！
と名言ぽいものを残して捨てられてしまいます…
さらには、突然
「火止めて！」
ほよ？
なかなかいいスープとれてますけど…？
「スマホ見ながらやってんじゃねーよ！真剣に向き合えって言ってんだろ！」
ひーーー！！
スマホをチラ見しただけなのにという、映画化決定です。
そんなこんなしながら今回は牛骨でなく、鶏出汁もとってさらにはあの海の素材からも旨味を抽出しております！！
そう、エビです！！エビデンスみたいな言い方！！
なかなかの出来になってきております！！
たくさんのエビちゃんを毎日扱う為、エビちゃんと目がめちゃくちゃ合います…
黒目こわいこわい病ですよ！
鶏のダシの取り方もわかってきました。
ダンジー社長曰く
「鶏ガラからでなく人柄がスープに出たら完成だから」
出ました！名言！！
ん？どういうこと？ゴールは人柄がスープにでたらとは？難題だな！！
今日もスマホを見ることなくスープ作りに励んでます！！
11/18(水)
寅次郎のラーメンデー
前菜3種
餃子6種
シメのときめくラーメン
でコース仕立てで料理3000円です。
お飲み物代は別途かかります。
<お知らせ>
今ならGo To Eatキャンペーンネット予約で人数×1000ポイントゲット！かなりお得なキャンペーンです！この機会に是非ご利用下さい✨
🥟秘伝のダシを効かせたタレなし餃子🥟
店舗情報です⬇️
ダンジー餃子
所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿5-2-10
アクセス：地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分
電話番号：03-5361-6691
営業時間：
月～土・祝日
ディナー 17:00～22:00
定休日：日曜日
こちらからネット予約もできます！⬇️
なかなかお店には行けない方はお取り寄せ餃子もご用意しております。新宿餃子といえばダンジー餃子！お取り寄せランキング頑張ってます！⬇️
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