Road to Ramen day season3
おはよう餃子います！
新宿御苑前駅から徒歩5分【グルメ餃子専門店】
「ダンジー餃子」の新米店長寅次郎です。
冬のコートを出したら必ず去年のリップクリームがポッケに入ってるカテゴリーの寅次郎です！
お笑い芸人を引退し、ミシュランの<5000円以下で食事ができる店>の評価「ビブグルマン」獲得を目指している新米店長です。
Road To Ramen Day season3
スープ作りのコツが掴めてきて、ときめいてきました！！
しかーし！！
まだ迷ってます汗
エビでいくのか？他にないのか？
さらに！！
麺！！！
麺も悩んでます。とにかく無限のパターンがありまして
ダンジー社長は自分のスープに合う麺を探しまくり、東京にはマッチする麺に出会えず
関東一円の製麺所にも出向き、取り寄せ試行錯誤した結果
福島まで行き最高の麺にたどり着いたんですよ！！
変態かよ！！
製麺屋さんに超特注の作り方をお願いしており、完全オリジナルの麺に仕上げたのを見てきました。
すげーな！！
何がすごいって、製麺屋さんに
「スープと麺はバッテリーだから、最高の相性じゃないと！わかります？このスープを受け止める麺、つまり最高のキャッチャーを探してるんです！」
と真顔で言ってました！！
ほとんどの製麺屋さんが
？？
って顔してました。
只今僕も麺を模索中です。
好きな麺はあるんですが、最高のバッテリーかどうかは…
吉見ー谷繁
工藤ー城島
岡林ー古田もよかったなー
}
石井丈ー伊東もねー打てる気しなかったなー
斎藤雅樹ー中尾
これだ！斎藤雅樹ー中尾！最高のバッテリーだ！
…？？
斎藤雅樹ー中尾のようなスープと麺を模索中です！！
どんなんだよ！！
間に合うのか？今回もドキドキハラハラですが、最高の物を作りますよ！！
11/18(水)
寅次郎のラーメンデー
前菜3種
餃子6種
シメのときめくラーメン
でコース仕立てで料理3000円です。
お飲み物代は別途かかります。
<お知らせ>
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🥟秘伝のダシを効かせたタレなし餃子🥟
店舗情報です⬇️
ダンジー餃子
所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿5-2-10
アクセス：地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分
電話番号：03-5361-6691
営業時間：
月～土・祝日
ディナー 17:00～22:00
定休日：日曜日
こちらからネット予約もできます！⬇️
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通信販売
