感謝。

おはよう餃子います!

新宿御苑前駅から徒歩5分【グルメ餃子専門店】

「ダンジー餃子」の新米店長寅次郎です。

お笑い芸人を引退し、ミシュランの<5000円以下で食事ができる店>の評価「ビブグルマン」獲得を目指している新米店長です。

Road To Ramen Day season3

なんと当日完成したラーメン。

しかしながら前回よりはるかに自信がある、今の自分の力を出し切れたラーメンができました!


当日はありがたいことに満員御礼!

このような世間の中本当にありがたいです。


みなさん1人ずつの顔を思い浮かべてメニューを作成しました。

今回はラーメンに加えて鶏ハムをさらにバージョンアップし、大葉とチーズの寅ハムIIに

味玉も出汁で漬けた使用に変更致しました。

みなさんの評判も上々で、課題ももちろん見つかりましたが、喜んでいただけました!


そして吟醸海老ラーメン!!!

原価を伝えたらダンジー社長の髪の毛がスーパーサイヤ人になるくらいの、高級海老で抽出したものでしたが



今までで1番美味しかった!


○○の海老ラーメンより美味しい!


スープヤバい!飲み干しちゃった!


思ったよりハゲてる!


とたくさんの声を頂きました!!

最後誰だよ!!



みなさん忙しい中時間を作り来て頂き、喜んでくださったようで本当に嬉しいです!


最高でーす!!

鈴木誠也でなく阿部慎之助の言い方ですよ!


朝まで粘って、諦めないでよかったです。

自分の為にはできませんね。

喜んでくださる皆さんの笑顔の為に絶対また頑張ります!!!

もっともっと成長してみなさんに誇りに思って頂ける店に致します!


次回は12月16日。

もう一度海老ブラッシュアップもしたいし、冬にぴったりのラーメンもいいなー。

あんこうとか蟹とか!

いかん、原価かければいいってもんでもない!


とにかく皆様に心から感謝いたします。

ありがとうございました!!

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店舗情報です⬇️

ダンジー餃子

所在地:〒160-0022 東京都新宿区新宿5-2-10

アクセス:地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分

電話番号:03-5361-6691

営業時間:

月~土・祝日

ディナー 17:00~22:00

定休日:日曜日

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