こんにちは！ダンジーです。 ガトーショコラのパイオニア　　ケンズカフェ東京の工場見学に行って参りました。 氏家社長の著書　「余計なことはやめなさい」はわたしのバイブルです。 かつてはレストランのオーナーシェフだったのです […]

ダンジーです。 弊社の餃子は無添加です。「無添加」「手作り」「美味しい」にこだわっています。無添加で手作りはあると思いますが、最後の美味しいは、なかなかありそうでない。 そう、無添加だとなにか物足りない、なにか味気ない。 […]

ダンジーです。 ダンジー餃子produceのシンデレラ餃子が【お取り寄せネット】さんに掲載されました。是非見てみてください。 そしてお願いがあります。（おいしそう）に1クリックを是非お願いします🙇‍♂️1クリックするだけ […]

今日で震災からちょうど10年ですね。 あの日はお店の買い物から帰って来ているときでバイクを乗っていました。 そしたら道がゴムのように揺れていて電信柱や建物も横にしなりだして、なにが起こっているのか理解できずにバイクを停め […]

ダンジーです。 ヒルナンデスに出演させて頂きました。餃子特集でもなんでもなく新宿の裏路地散歩みたいな感じのコーナーです。 このようなご時世の中とても有り難いです。今日は撮影の裏側を紹介します。 私はものまね芸人なのでショ […]

ダンジーです。今日はとても嬉しい告知をさせていただきます。 日本だけでなく海外からもたくさんの受賞歴があり 「世界のオクダ」 と言われているイタリアンの巨匠の奥田シェフのイタリアンとわたしの餃子が夢のコラボをさせていただ […]