新宿御苑前駅から徒歩5分【秘伝のダシを効かせたタレ無し餃子専門店】大山鶏を丸2日かけて炊いたコラーゲンたっぷりのこだわりのだしと カツオや昆布などのうまみ成分を抽出した秘伝のタレを餃子の餡に練りこんだ餃子なのでタレなしで美味。 香り、旨味、肉汁、食感なども楽しめる餃子です。