店長江原です!
本日7月25日をもってダンジー餃子は6周年を迎えることができました。これも支えてくださる皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

6年前のオープン日に向けてダンジーさんと準備をしてきたのですが、実は私はろくに手伝いもせずダンジーさん1人に勝手のわからない新しい店のオープンの準備をさせてしまいました。

ダンジーさんは毎日店に泊まり8キロ位痩せて普段生えないヒゲまで生えるほど毎日疲れ切っていました。

私はそんな大変なダンジーさんに力を貸すこともなくほとんどダンジーさんに準備を1人でさせてしまいました。

それなのに一緒に頑張ってきたかのように振る舞ってしまい、毎年周年記念を笑って過ごしていたと思うと本当に申し訳ないです。

それでもダンジーさんは本当によくそこまでできるなぁと我がことながらですが、毎日私に愛情を注いでくれました。

ずっとその思いがわからずヘラヘラして生きてきましたが、昨日今もっている自分の精一杯の愛情を伝えました。

そして今日という日を迎えることができました。

今までと違いどこかすっきりとした気持ちで、本当に死ぬまで一緒に頑張りたいと思ってます。

6周年は本当の意味で心からおめでとうございますと言えるような気がします。

皆様も本当にありがとうございます。

そんな思いで迎えた今日は日曜日。
まさかの定休日です！この辺が私らしい、持ってなさですね。

ダンジーさんの餃子が羽ばたけるように精一杯精進して参ります。

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